Pâtisserie traditionnelle, la recette des croquants aux amandes varie selon les régions. En Provence, c’est à base d’amande que l’on… Lire la suite »
Croquants aux amandes
Catégorie : Gazette Provençale
Gâteau des Rois Provençal
Le gâteau des Rois est une tradition calendale en Provence pour fêter l’épiphanie ! Cette brioche en forme de couronne… Lire la suite »
Châteaux de Provence dans la région du Luberon
Le Luberon est une destination de vacances très prisée. En son sein, des villages connus internationalement font rayonner la culture… Lire la suite »
La fête votive d’Aigues-Mortes
Tous les ans, pour fêter la fin des vendanges et de la récolte du sel, la ville d’Aigues-Mortes organise sa… Lire la suite »
Les vins de la Principauté d’Orange
Petite histoire de la Principauté d’Orange Ancienne principauté souveraine fondée en 1181, la Principauté d’Orange est enclavée dans le Comtat… Lire la suite »
Les festivals provençaux – dernier trimestre 2019
La Provence ne vit pas que l’été ! Toute l’année, des festivals provençaux rythmes les journées des sudistes. Voici notre… Lire la suite »
L’Aïoli provençal
Sauce méditerranéenne par excellence, l’aïoli est un subtil mélange d’ail et d’huile. Véritable institution, les provençaux l’apprécient en accompagnement de… Lire la suite »
Le Pont du Gard
Le Pont du Gard est un pont-aqueduc romain sur trois niveaux, enjambant le Gardon. Site classé, c’est une visite à… Lire la suite »
Les Navettes de Marseille
Les Navettes de Marseille sont des biscuits provençaux, souvent parfumés à la fleur d’oranger. Plusieurs histoires tentent d’expliquer sa forme,… Lire la suite »
Avignon, ville de Provence
La belle Avignon Comment ne pas tomber sous le charme d’Avignon – ses rues médiévales, ses remparts remarquablement restaurés (parmi… Lire la suite »
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