L’Epicurium Musée vivant des fruits & légumes

Il est situé au sein de la Cité de l’Alimentation, rue Pierre Bayle à Montfavet (Avignon).

Cet espace propose une exposition sur les fruits et légumes de la graine à l’assiette, un parcours à travers les 8000 m2 de jardins ainsi qu’un programme annuel d’ateliers.

C’est un « lieu unique et vivant de découvertes sensorielle, scientifique, et culturelle des fruits et légumes, porteur de valeurs fortes telles que la santé, l’éducation, le plaisir et le respect de l’environnement »

Le parcours est ludique, adapté à tous, adultes et enfants, et des espaces pour pique niquer permettent d’organiser des sorties familiales agréables.

Des cours de cuisine sont aussi organisés tout au long de l’année pour favoriser une approche concrète et conviviale des fruits et légumes sous toutes leurs formes.

Par exemple le samedi 5 juillet de 10h à 14h, Jean-Jacques Prévôt, cuisinier cavaillonnais vous invite à découvrir tous les secrets de sa cuisine à travers le melon. L’atelier inclut le cours et le déjeuner en compagnie du chef (plats préparés durant l’atelier).

www.epicurium.fr

Jany Volpi

La maison de Mamie